わが家のあれっ子と食べる、小麦、卵不使用のごはんのを紹介しています。
焼き肉が食べたいという夫の希望で
でーーん
家で焼き肉をすることになりました。🥩
我が家はコロナ禍でのステイホーム期間中に‟やきまる”を購入。
煙が出にくいというイワタニのグリルです。
煙が発生するのは、炎に油が落ちることが原因なんですって。こちらのグリルはカセットコンロ式なんだけど、天板の下にぐるっと水を敷く部分があり、天板の穴から滴る油は水の中に落ちる仕組み。つまり肉も油も直接は炎に触れないので煙が出にくいと。
実際は強火にすると煙はそれなりには出ます。だけど普通のホットプレートに比べると少ないのは確か。
うちではダイニングではなく、台所の換気扇の下で焼き担当が肉を焼くのですが、煙が少ないのと、換気扇が吸ってくれるのとで、部屋の中が臭くなることはありません！別に窓開けて換気とかしてないですよ。家で焼き肉するならおススメのグリルです！
boyは自分で焼きたいって大騒ぎ。
そんなわけで今日の焼き担当は、言い出しっぺの夫とboyとで。
母はダイニングでキムチ食べてビール飲みながら焼き上がりを待ちます。
あ～幸せ🍺🍺🍺
皆がそれぞれの役目を全うして！？楽しいばんごはんでした。💕
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